Grunnboken alle trenger! Teknikker, faguttrykk, trinn for trinn bilder som gjør deg bedre ved kjøkkenbenken og de aller beste oppskriftene. En lekker og matnyttig bok fra en av nordens beste formidlere. I Tinas mat får du de beste oppskriftene fra superkokken Tina Nordström. hun byr raust på sine kunnskaper og gir deg gode tips og smarte snarveider til å gjøre lykke på kjøkkenet. Trinn-for-trinn bilder og forklarende tekst gir deg inspirasjon og god veiledning gjennom oppskriftene. du vil imponere både deg selv og gjestene når du setter den deilige hjemmelagde maten på bordet. Tina Nordström er kjent fra sine mange TV-opptredener, og hun har høstet flere medaljer i internasjonale kokkemesterskap. Nå har du mulighet til å ta del i hennes kjøkkenkunnskaper, og resultatet vil bli lekkert og smakfullt. Det er garantert.
Svenske Tina Norström har blitt et kjent kokkefjes også i Norge, med en ujålete tilnærming til matlagning og sin velklingende, skånske dialekt. Dette er hennes ellevte kokebok, hvor hun serverer sine beste tips. Boka er delt inn i kapitler med segmenter som «4 pastaretter», «2 biffer i pannen», «6 gravede fisker» og «8 sidesalater», slik at man får inspirasjon til å lage deilige måltider bestående av flere komponenter som man kan mikse og matche. Hver oppskrift inneholder nemlig tips til hvilke andre retter som vil passe godt sammen. Tina deler også raust av lure snarveier, fremgangsmetoder og gode huskeregler for måleenheter. Med ordliste over vanlige kjøkkenuttrykk og oppskriftsregister.