Mia Frogner deler over 80 små og store vegetar/vegan-oppskrifter og samler dem til hele måltider som er inspirert av og basert på ulike matkulturer. Boka er fleksibel - du kan lage alle småoppskriftene og by på et komplett måltid eller bare lage noen av dem til mindre middager. Og hvorfor ikke be gjestene dine om å være med på matlagingen? Velkommen inn til hel verden av deilig grønn mat og herlige grønne smaker! Mia Frogner driver den populære bloggen Green Bonanza.
Mia Frogner driver den populære matbloggen Green Bonanza. Hun har tidligere utkommet med kokeboken Grønn bonanza. I denne omgang tar hun oppskriftene ett steg lenger, fra vegetar til vegan. Oppskriftene i denne boken inneholder ingen animalske produkter og varierer fra småretter man kan sette sammen til et etegilde, til mer substansielle enkeltretter. Frogner har hentet inspirasjon fra matkulturer verden over i disse oppskriftene, som teller over 80 i tallet. Omtalen er utarbeidet av BS.