Hopp over navigasjon
         
Søk med mobilen

Omslagsbilde
""
Logg inn med nasjonalt lnr for å gi stjernekast
Utgitt:
cop. 2004 . - Bok . - 96 s.
Passer for:
Bokmål
Hylleplass:
u 639.209481 J
Bestill       Husk denne

(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse
Forlaget skriver om denne boka:
Fisk til middag!
Men hva har skjedd med fisken, fra den svømte langt ute i havet, til den ligger på middagsbordet ditt?

I denne boka får du vite hvordan fisken fanges, og hva som skjer med den før den kommer på bordet ditt. Du blir kjent med de vanligste fiskene, du får vite hvordan oppdrett av fisk og skjell foregår, og du kan lese om mye av det som lages av fisk. Visste du for eksempel at fisk kan brukes både i medisin, lim og hårsjampo? I boka finner du også mange oppskrifter på gode og enkle retter med fisk og sjømat i.

Side
Fisk-fisk-fisk-fisk...7
Fra Barentshavet... til din tallerken8
Feite, flotte, rude, rare... Fiskegalleriet10
Nå kommer jeg og tar deg. Fiskeredskaper og fangstmetoder21
Ro ro til fiskeskjær... Fiskebåter27
Den gang man rodde på Lofoten. Lofotfiske i gamle dager34
Villfisken som ble temmet. Havbruk38
Fersk, frosset, tørket, saltet... Foredling og produksjon46
Alt på fisken er spiselig. Biprodukter og forskning46
Fra Norge til verden og tilbake. Globalisering62
Havets polarboere. Sel og hval68
Det store blå økosystemet. Miljøtrusler76
Åh! så godt det er! Oppskrifter83
Ordliste94
Kilder95
Billedliste96

Omslagsbilde:Kystårboka 2002 : mattradisjoner og kysthåndverk
"Mangler stjerner"

Kystårboka 2002 : mattradisjoner og kysthåndverk


Elisabeth Johansen og John Roald Pettersen, redaktører
Tidsskrift utgitt 2001
Ledig (Avd.: Tønsberg Voksen - Plassering: utl.voksen 948.1 K)
Bestill Husk denne
Omslagsbilde:Kystårboka 2003 : brygger/sjøhus og kystfugler
"Mangler stjerner"

Kystårboka 2003 : brygger/sjøhus og kystfugler


Elisabeth Johansen og John Roald Pettersen, redaktører
Tidsskrift utgitt 2002
Ledig (Avd.: Tønsberg Voksen - Plassering: utl.voksen 948.1 K)
Bestill Husk denne

Fisk! : boka om fiskeri og havbruk


av Elisabeth Johansen (Elisabeth Johansen, John Roald Pettersen ; illustrasjoner Ane Nordvik Hasselberg)
Bok utgitt 2004
Ledig (Avd.: Tønsberg Barn - Plassering: utl.barnu u 639.209481 J)
Bestill Husk denne

Sápmi


av Elisabeth Johansen (Elisabeth Johansen og John Roald Pettersen)
Bok utgitt 2007
Ledig (Avd.: Tønsberg Barn - Plassering: utl.barnu u 948.100494 J)
Bestill Husk denne
Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Vis alltid denne fanen
  • Tips en venn om Fisk! : boka om fiskeri og havb
  • Del på Facebook
  • Vis Facebooks Liker-knapp
  • Del på Twitter
  • Vis QR-kode med lenke for mobil
  • Foreslå innkjøp
  • Annen visning

Huskeliste

Lista er tom
https://tonsberg.bib.no/cgi-bin/websok?tnr=199247