Forlaget skriver om denne boka: "Italiensk mat er så mye mer enn pizza og pasta. Smak på ord som tonno e fagioli, panzanella eller gelato di tiramisu? I boken finner du forretter, mellomretter, hovedretter og desserter, samt egne avsnitt om grønnsaker og annet deilig tilbehør.
Oversatt av Hege Frydenlund."