Veggis

Oliver, Jamie

[2020] . - Bok . - 309 sider

Kokebøker

Fyll tallerkenen med grønnsaker! Jamie Oliver feirer i denne boken grønnsaker med vakre, enkle og sunne matretter stappfulle av smak. Han viser hvordan du lager mettende retter, i sesong på et vanlig familiebudsjett. Etterspørselen etter kjøttfri mat har aldri vært større og med «Veggis» møter Jamie Oliver folks behov for inspirasjon til hvordan de kan lage smakfull mat av grønnsaker. Jamie har brukt åtte år på å utvikle og finjustere de grønnsaksbaserte oppskriftene, for at de skal bli hans aller beste versjon av vegetarisk matlaging. I «Veggis» deler Jamie enkle tips som vil pirre dine smaksløker, stimulere både hjerne og mage og gi hele kroppen din masse energi. Boken er delt inn i kapitler som one-pots, curry-retter, salater, paier, pasta, ris og nudler, burgere, supper, snacks og brunsj. Hver rett i boken presenteres på en enkel og pedagogisk måte, med korte steg for steg forklaringer og bilde av ferdig retten. Jamie Oliver er kokk, forfatter og en imponerende aktivist for et velsmakende sunt kosthold for alle! Med boken VEGGIS er han perfekt timet til å inspirere folk i hverdagen til å oppdatere matlagingen sin med plantebasert mat. Dette er hans 15 bok på norsk.

641.5 O