394.1 S

Steffensen, Arnt 1968-

En smak av norsk kultur : det unike og merkelige vi spiser / forfatter: Arnt Steffensen ; illustratør: Elise H. Kollerud . - [Oslo] : Mondå forlag , [2019]

121 sider

Boken beskriver våre unike og merkelige mattradisjoner. 22 retter utviklet siden vikingtiden og som har overlevd gjennom tidene. Hver rett er presentert i sin historiske kontekst med morsomme illustrasjoner. Du lærer om konserveringsmetoder og betydningen av matrettene i den norske kulturen. Dette er en bok for små og store, unge og gamle, nordmenn og de som elsker nordmenn. Det er en bok om det unike og merkelige nordmenn spiser, satt på spissen og presentert med humor. Illustrasjonene er tegnet av illustratøren av The social guidebook to Norway.

Kulturhistorie
Mat og drikke
Norge

Humor

394.1209481

978-82-93622-13-0 : Nkr 228.00

0482672