Sankeboka : velsmakende ville vekster Sommer
Jørgen RavnebergRavneberg, Jørgen · Bok · Bokmål · utgitt 2022
·
Hylleplass: 581.6 R
Ikke ledig
ca 3 - 5 uker ventetidHenter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001625576 *003NO OsBA *00520220523123003.0 *007ta *008220120s2022 no e 0 0 nob d *009 nam a22 c 4500 *019 $bl *020 $a9788202747749$cNkr 249.00$qinnbundet *035 $a(NO-LaBS)16290180(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0647621 *040 $aNO-OsBA$bnob$erda *08204$a581.632$qNO-OsBA$223/nor *090 $c581.6$dR *1001 $aRavneberg, Jørgen$d1992-$0(NO-TrBIB)1550669604716$4aut$811$81$_46588900 *24010$aSankeboka$pSommer$_68121600 *24510$aSankeboka$bvelsmakende ville vekster$cJørgen Ravneberg$pSommer *250 $a1. utgave *264 1$aOslo$bCappelen Damm$c2022 *300 $a87 sider$billustrasjoner i farger *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mKjønn$am$811 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$aNordmenn$bn.$2bibbi$81 *520 $aKjøkkensjef på Kolonihagen på Frogner i Oslo, Jørgen Ravnberg, er selvlært sanker. Han holder fanen høyt for kortreiste, bærekraftige og sesongbestemte råvarer. Og hva kan vel være mer kortreist enn alt det spiselige grønne man omgir seg med i nærmiljøet sitt? I denne boka har Ravnberg lagt opp til en veiviser over sommerens ville vekster, med en oversiktlig gjennomgang av utseende, farge og lukt. Med denne guiden i tursekken kan man høste av naturens spiskammers på en sikker måte, og man får også gode tips om hvordan råvarene kan tilberedes. Omtalen er utarbeidet av BS. *65017$aSpiselige planter$0(NO-OsBA)1143421$9nob$2bibbi$_68121700 *65027$aNyttevekster$0(NO-OsBA)1121190$9nob$2bibbi$_68121800 *8521 $h581.6$iR *856 $aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/2143a91a-e45c-47ee-aa63-095d8d164d8a/cover/original.jpg$3Omslagsbilde *856 $aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/2143a91a-e45c-47ee-aa63-095d8d164d8a/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde *950 0$aKulturplanter$zNyttevekster$9nob$_68121900 *950 0$aMatplanter$zSpiselige planter$9nob$_68122000 ^