Spirer, skudd og mikrogrønt
Originaltittel Lina Wallentinson ; foto: Lennart Weibull ; [oversettelse og sats: Erik Røed]Wallentinson, Lina 641.6 W
Bok Bokmål utgitt 2017 Kokebøker
Hylleplass: *0010405757 *003NO-LaBS *00520211011213501.0 *007t *008170309s2017 no er 0 nob d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-02-53359-5$qib. *0243 $a9788202533595 *035 $a(NO-LaBS)10654722(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150222655 *040 $bnor *0411 $anob$hswe *08204$a641.656$223/nor$qNO-OsBAS *0831 $a641.6$223/nor$qNO-OsBAS *090 $c641.6$dW *1001 $aWallentinson, Lina$d1971-$6(NO-LaBS)405757-1$_43480200 *24510$aSpirer, skudd og mikrogrønt$cLina Wallentinson ; foto: Lennart Weibull ; [oversettelse og sats: Erik Røed] *2461 $aGroddar, skott och mikrogrönt$iOriginaltittel *260 $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2017 *300 $a127 s.$bkol. ill.$c24 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB)11064536 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bSE$0(NO-LaBS)405757-1 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bSE$0(NO-TrBIB)1488830536089 *500 $aOriginaltittel: Groddar, skott och mikrogrönt *5208 $aDYRKING FOR DEN UTÅLMODIGE Lær å dyrke spirer og spiselige planteskudd på 1-2-3! Det eneste du trenger for å komme i gang er frø, vann og et norgesglass. På bare noen få dager forvandler du tørre frø til frodige og grønne spirer stappfulle av næring. Lina Wallentinson viser hvordan langt flere frø enn barnehageklassikeren karse kan spires og drives fram til spiselige skudd året rundt. Hun deler nyttige tips om hvilke frø som gir best smak og er enklest å dyrke, og lærer deg hvordan du lager nydelig mat av egen spireavling. Prøv for eksempel linsesuppe med karri, spirebrød, makiruller med quinoa og wasabimajones, eller kaffe- og kokosboller med ristet bokhvete. Lina Wallentinson er journalist med lang erfaring som matskribent. Hun jobber i dag som redaktør for magasinet Buffé. *65007$aSpirer$2Bokbasen AS$9nob$_71092800 *65007$aVegetarretter$gmatlaging$2Bokbasen AS$9nor$_71092900 *655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_44867800 *7001 $aRøed, Erik$d1966-$0(NO-TrBIB)11064536$8m$eoversetter$4trl$_45249100 *7001 $aWeibull, Lennart$d1981-$0(NO-TrBIB)1488830536089$8m$efotograf$4pht$_45372700 ^