Alt asiatisk 2 - Tønsberg og Færder bibliotek

Logg inn med nasjonalt lnr for å gi stjernekast

Alt asiatisk 2
Le, Elisabeth
Utgitt:	Bok . - 214 sider
Bokmål
Sjanger:	Kokebøker
Opplysninger:	Elisabeth Le ga i 2021 ut den bestselgende kokeboken Alt asiatisk. Nå deler hun helt nye oppskrifter og enda flere hemmeligheter fra det sørøst-asiatiske kjøkkenet, og lærer deg teknikkene du trenger for å kunne lage rettene selv. Boken inneholder kjente og klassiske retter som Pekingsuppe, stekte nudler og vårruller. Et stort salatkapittel gjør det lett å bruke boken til hverdags, og forfatteren gir for første gang menyforslag til større middager med asiatisk mat. Du får en god innføring i grunn-ingrediensene i asiatisk mat, slik at du kan handle inn råvarer og bli kjent med asiatiske sauser, tørrvarer, grønnsaker og krydder. Ingrediensene er tilpasset utvalget i norske butikker.
Hylleplass:	641.595 L

Ca 1 uke ventetid

Bestill Husk denne

(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse

Eksemplarer
Beskrivelse
Flere opplysninger
Omtaler

Avdeling	Bind	Plassering	Hylle	Note	Status
Tønsberg Voksen	b. 2	fag			Utlånt til 29/6/2024

Elisabeth Le åpner døren til sørøst-asiatisk matlaging, og viser hvordan man kan diske opp med velsmakende retter fra eget kjøkken. Her kan man gi seg i kast med klassikere som den thailandske suppen tom kha gai, amerikansk-kinesiske chop suey og vårruller. Boken byr også på muligheten til å lage dumplings, bao buns og den vietnamesiske klassikeren báhn mì, og mye mer. Le tar med enkle instruksjoner leseren gjennom oppskriftene, og viser frem det asiatiske kjøkkenets basisingredienser, slik at man kan handle riktige grønnsaker, krydder og tørrvarer. Alle ingrediensene er mulig å få i norske matforretninger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Deling

Vis alltid denne fanen

Huskeliste

Lista er tom

https://tonsberg.bib.no/cgi-bin/websok?tnr=630424

Medietyper Bok Film CD Lydbok E-bok Språkkurs	Søk bare etter Tittel Person Emne	Beregnet på Barn Ungdom Voksen	Vis kun ledige titler
Flere valg (År, Språk, m.fl) Utgivelsesår Fra til Språk Må også inneholde:
Søk i flere bibliotek med samsøk.no

Hovedbiblioteket stengt 12. august til 12. oktober. Hovedbiblioteket i Tønsberg skal få nye gulv i 1. og 2. etasje! Frem til vi stenger er samlingen tilgjengelig for publikum, men den vil gradvis bli flyttet ned i underetasjen.

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Huskeliste

Hovedbiblioteket stengt 12. august til 12. oktober.
Hovedbiblioteket i Tønsberg skal få nye gulv i 1. og 2. etasje! Frem til vi stenger er samlingen tilgjengelig for publikum, men den vil gradvis bli flyttet ned i underetasjen.