Vil du spise en lettere variant av lavkarbo med mer fisk, olje og grønnsaker er dette boken for deg! Nyere studier viser at både middelhavskostholdet og lavkarbo gir store helsefordeler, så spis deg frisk og slank med det beste av begge verdener. Her er over 70 nydelig retter som går raskt å lage. I tillegg inneholder boken et eget kapittel om de store helsefordelene ved lavkarbo. Disse oppskriftene gir deg den inspirasjonen du trenger for å lage sunnere mat som smaker godt, og som et ekstra bonus vil du også gå ned i vekt.