Forlaget skriver om denne boka:
Sommermaten skal spises ute, det er der den smaker best. Men den skal også lages utendørs! Derfor drømmer vi om å få oss et flott og praktisk utekjøkken - eller forbedre det vi allerede har. Stadig flere investerer i en moderne grill eller en utepeis, vi vil ha kjøkkenbenk, tak over hodet og kanskje koble til vann og strøm med mulighet for lys og varme. Vi ønsker oss smarte oppbevaringsmuligheter og en hyggelig spiseplass.

Utekjøkkenboka viser på en helhetlig måte hvordan du forbereder og gjennomfører et "utekjøkkenprosjekt":
- Drømmen om utekjøkkenet
- Utrustning for utebruk
- Utemat på mange måter
- Å bygge et utekjøkken
- Utekjøkken i mur.

Forfattere: Beate Slipher er hage-og interiørskribent. Ole H. Krokstrand er gjør det selv-mann med spesialkompetanse innen muring og støping.
Jan Lund er utdannet kokk og grillekspert.