Treff

Jamillas marokkanske kjøkken

El Haddaoui, Jamilla

Bok . - 171 sider

[Jamillas marokkanske kjøkken]

Kokebøker

Jamilla elsker å lage mat, og helst skal det være mange rundt bordet. Hun er vokst opp i Oslo med marokkanske foreldre og en mor som jobbet som kokk. Jamilla tilbrakte mange timer på morens kjøkken, og det er hennes oppskrifter som er utgangpunktet for denne boken, men med Jamillas lille tvist. Marokkansk mat er gode dufter, varme smaker og vakre farger. Den er sunn og innbydende og passer både til hverdag og fest. Maten er enkel å lage - ingrediensene og råvarene har man hjemme eller de er lette å få tak i. I boken finner du både kjøtt -og fiskeretter, vegetariske og glutenfrie retter, for ikke å snakke om bakverk og søte fristelser. Jamilla er opptatt av at det skal være gøy å lage mat, og måltider skal skape gode minner.

641.5964 EL