Hopp over navigasjon
Søk
Mine Lån
Min profil
Kontakt oss
Kontaktdetaljer
Kontaktskjema
Forslagsskjema
Mer...
Avansert søk
Flere søkemetoder...
Søk i alfabetisk liste over søkeord
Kommandosøk (CCL)
Kikkhullet
Samsøk
Mobil-nettsider / webapp
Interesser
Huskeliste
Historikk
Mine stjernekast
Hjem
Lukk meny
Logg inn
Logg inn
|
Ny låner?
Søkefelt
X
Avgrens
Medietyper
Bok
Film
CD
Lydbok
E-bok
Språkkurs
Søk bare etter
Tittel
Person
Emne
Beregnet på
Barn
Ungdom
Voksen
Vis kun ledige titler
Flere valg (År, Språk, m.fl)
Utgivelsesår
Fra
til
Språk
Velg språk
Afrikaans
Albansk
Amharisk
Arabisk
Armensk
Bokmål
Bosnisk
Bulgarsk
Burmesisk
Cambodiansk
Dansk
Dari
Dinka
Egyptisk
Engelsk
Eskimo
Estisk
Etiopisk
Farsi
Finsk
Flerspråklig
Fransk
Færøysk
Gaelisk
Georgisk
Gresk, klassisk
Gresk, moderne
Grønlandsk
Hebraisk
Hindi
Indonesisk
Ingen
Irsk
Islandsk
Italiensk
Japansk
Katalansk
Kikongo
Kinesisk
Kinyarwanda
Koreansk
Kroatisk
Kurdisk
Kurmanji
Kvensk
Latin
Latvisk
Litauisk
Lulesamisk
Nederlandsk
Nordsamisk
Norrøn
Norsk
Nynorsk
Panjabi
Pashto
Polsk
Portugisisk
Romani
Rumensk
Russisk
Samisk (andre)
Serbisk
Slovakisk
Slovensk
Somalisk
Sorani
Spansk
Språk ikke angitt
Svensk
Swahili
Sørsamisk
Tagalog
Tamil
Thai
Tigrinja
Tsjekkisk
Tyrkisk
Tysk
Ubestemt
Ukrainsk
Ungarsk
Urdu
Uten språklig innhold
Vietnamesisk
Walisisk
Xhosa
Må også inneholde:
Søk i flere bibliotek med samsøk.no
Nytt søk
Avansert søk
Aktuelt
Mest vist i det siste
Populære ledige titler (for voksne)
Sist innlevert
Populære ledige bøker for barn
Populære ledige bøker for ungdom
Mest utlånt (for voksne)
Mest utlånt (for barn)
Mest utlånt (for ungdom)
Mest reservert (for voksne)
Mest reservert (for barn)
Mest reservert (for ungdom)
Nyeste titler (for voksne)
Nyeste filmer
Nyeste titler (for barn)
Nyeste titler (for ungdom)
Nyeste lydbøker
Nyeste Lettlest
Ingen
Andre søkemetoder
Avansert søk
Søk i alfabetisk liste over søkeord
Kommandosøk (CCL)
Kikkhullet
Samsøk
Søk med mobilen
Katalogpost
*001662182 *003NO OsBA *00520240416102401.0 *007ta *008240124s2024 no e 0 0 nno d *009 nam a22 c 4500 *019 $bl *020 $a9788269354904$cNkr 469.00$qinnbundet *035 $a(NO-LaBS)29655662(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0720188 *040 $aNO-OsBA$bnob$erda *08204$a641.5948313$qNO-OsBA$223/nor/20240416 *090 $bq$c641.594831$dDAL *1001 $aDale, Margit$d1975-$0(NO-TrBIB)1450443203856$4aut$811$81$_47394200 *24010$aSetesdal$_71422400 *24510$aSetesdal$bkulinariske skattar og levande tradisjonar$cMargit Dale & Frode Verpe *264 1$aValle$bSystog Dale produksjoner$c[2024] *300 $a294 sider$billustrasjoner i farger *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mKjønn$af$811 *386 $mKjønn$am$812 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$aNordmenn$bn.$2bibbi$81 *520 $aMattradisjonane i Setesdal har røter tilbake til eldgamle tider og er nærast for ein nasjonalskatt å rekne. Rettene og smakane er styrt av det ein sjølv kan hauste frå naturen, og med sin geniale enkelheit, gode råvarer og reine smakar appellerer dei til moderne smakspreferansar og mattrendar. Folkemusikk, song og dans frå Setesdal var dei første norske elementa som kom på UNESCOs liste over immateriell kulturarv. I denne boka ser me på korleis desse og dei andre kulturuttrykka og skikkane i det løyndomsfulle dalføret er vove tett saman med mattradisjonane. Setesdal . Kulinariske skattar og levande tradisjonar inneheld nærare 90 oppskrifter og er fylt til randen med kunnskap og historie. Boka er skrive på eit lettfatteleg vis og er moderne og spenstig i forma. Ho er krydra med intervjuar av lokale tradisjonsberarar og er rikt illustrert med vakre bilete. Resultatet er ei kokebok utanom det vanlege. Om du har eit hjarta for Setesdal eller ganske enkelt liker norsk, kortreist og ujålete mat, vil du elske denne boka. Boka er skrive av Margit Dale og Frode Verpe, og har tekstbidrag frå historikar Leonhard Jansen og folkemusikkvitar og felespelar Annbjørg Lien. *546 $aNynorsk tekst *65017$aMatlaging$zSetesdal$0(NO-OsBA)1142015$2bibbi$9nob$_71422500 *651 7$aSetesdal$xKulturhistorie$0(NO-OsBA)1148611$2bibbi$9nob$_71422600 *655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$9nob$2ntsf$_68356900 *662 $aNorge$bAgder$gSetesdal$0(NO-OsBA)1439517$2bibbi$9nno *662 $aNorge$bAgder$gSetesdal$0(NO-OsBA)1439517$2bibbi$9nno *662 $aNorge$bAgder$gSetesdal$0(NO-OsBA)1439517$2bibbi$9nob *662 $aNorge$bAgder$gSetesdal$0(NO-OsBA)1439517$2bibbi$9nob *7001 $aDale, Margit$d1975-$0(NO-TrBIB)1450443203856$tSetesdal$_47394200 *7001 $aVerpe, Frode$d1975-$0(NO-TrBIB)1450443203848$4aut$81$812$_47394400 *8521 $kq$h641.594831$iDAL *856 $aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/f40b7365-b9fd-4438-93a3-75cab4a44308/original.jpg$3Omslagsbilde *856 $aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/f40b7365-b9fd-4438-93a3-75cab4a44308/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde *950 0$aKokebok$zKokebøker$9nor$_68357400 *950 0$aMatoppskrifter$zKokebøker$9nor$_68357600 ^