Hopp over navigasjon
Søk
Mine Lån
Min profil
Kontakt oss
Kontaktdetaljer
Kontaktskjema
Forslagsskjema
Mer...
Avansert søk
Flere søkemetoder...
Søk i alfabetisk liste over søkeord
Kommandosøk (CCL)
Kikkhullet
Samsøk
Mobil-nettsider / webapp
Interesser
Huskeliste
Historikk
Mine stjernekast
Hjem
Lukk meny
Logg inn
Logg inn
|
Ny låner?
Søkefelt
X
Avgrens
Medietyper
Bok
Film
CD
Lydbok
E-bok
Språkkurs
Søk bare etter
Tittel
Person
Emne
Beregnet på
Barn
Ungdom
Voksen
Vis kun ledige titler
Flere valg (År, Språk, m.fl)
Utgivelsesår
Fra
til
Språk
Velg språk
Afrikaans
Albansk
Amharisk
Arabisk
Armensk
Bokmål
Bosnisk
Bulgarsk
Burmesisk
Cambodiansk
Dansk
Dari
Dinka
Egyptisk
Engelsk
Eskimo
Estisk
Etiopisk
Farsi
Finsk
Flerspråklig
Fransk
Færøysk
Gaelisk
Georgisk
Gresk, klassisk
Gresk, moderne
Hebraisk
Hindi
Indonesisk
Ingen
Irsk
Islandsk
Italiensk
Japansk
Katalansk
Kikongo
Kinesisk
Kinyarwanda
Koreansk
Kroatisk
Kurdisk
Kurmanji
Kvensk
Latin
Latvisk
Litauisk
Lulesamisk
Nederlandsk
Nordsamisk
Norrøn
Norsk
Nynorsk
Panjabi
Pashto
Polsk
Portugisisk
Romani
Rumensk
Russisk
Samisk (andre)
Serbisk
Slovakisk
Slovensk
Somalisk
Sorani
Spansk
Språk ikke angitt
Svensk
Swahili
Sørsamisk
Tagalog
Tamil
Thai
Tigrinja
Tsjekkisk
Tyrkisk
Tysk
Ubestemt
Ukrainsk
Ungarsk
Urdu
Uten språklig innhold
Vietnamesisk
Walisisk
Xhosa
Må også inneholde:
Søk i flere bibliotek med samsøk.no
Nytt søk
Avansert søk
Aktuelt
Mest vist i det siste
Populære ledige titler (for voksne)
Sist innlevert
Populære ledige bøker for barn
Populære ledige bøker for ungdom
Mest utlånt (for voksne)
Mest utlånt (for barn)
Mest utlånt (for ungdom)
Mest reservert (for voksne)
Mest reservert (for barn)
Mest reservert (for ungdom)
Nyeste titler (for voksne)
Nyeste filmer
Nyeste titler (for barn)
Nyeste titler (for ungdom)
Nyeste lydbøker
Nyeste Lettlest
Ingen
Andre søkemetoder
Avansert søk
Søk i alfabetisk liste over søkeord
Kommandosøk (CCL)
Kikkhullet
Samsøk
Søk med mobilen
Katalogpost
*0010417577 *003NO-LaBS *00520211011213941.0 *007t *008170921s2017 no er 0 nob d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-328-0155-8$qib. *0243 $a9788232801558 *035 $a(NO-LaBS)10793230(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150274065 *040 $bnor *08204$a641.54$223/nor$qNO-OsBAS *0831 $a641.5$223/nor$qNO-OsBAS *090 $c641.5$dK *24500$aKarlas kjøkken$bhverdagsmat på menyen$c[foto: Veslemøy Vråskår, Mette Møller, Øystein Klock ; tekstarbeid: Maren Mosaker ; illustrasjon: Ingrid Rognstad] *260 $aOslo$bPress$c2017 *300 $a253 s.$bkol. ill.$c26 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 1479731350144 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 1499865477532 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 1499865477533 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 1499865477536 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 6096148 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB) 8044075 *500 $aOmslagstittel *5208 $aHvem har vel ikke drømt om å få hverdagsmiddagen lagd av en ordentlig kokk? Restauranten Smalhans i Oslo har de siste årene gjort stor suksess med et enkelt helt konsept: Hver dag rydder topprestauranten bordene og serverer god og rimelig husmannskost til middag for byboere og småbarnsfamilier. Kokken bak ideen var Karla Siverts, kjøkkensjef på Smalhans fra restauranten åpnet i 2012 til hun døde av kreft 29 år gammel i 2016. Gjennom de fire årene på Smalhans komponerte Karla over tusen hverdagsmiddager til sultne og glade gjester. I denne boka har vi samlet de hundre aller beste av dem. Resultatet er en fest av en kokebok. Karlas kjøkken er et unikt kokebokprosjekt. I boka har elleve norske toppkokker - alle nære venner og kolleger av Karla - gått sammen for å velge ut og lage de aller beste av Karlas legendariske husmannsretter fra Smalhans. Alle royalties går til Kokkekarlas legat, som ble opprettet etter Karlas død, og blant annet gir stipender til unge, kvinnelige kokker. Blant bidragsyterne til dugnaden er veteraner som Ole Martin Alfsen, Tom Victor Gausdal og Stian Floer - samt nye kokkestjerneskudd som Tine Dingsøy Vik (Restaurant 1877, Bergen), Rune Hinnaland (Happolati) og Atli Mar Yngvason (Pjoltergeist). Som bonus får vi Karlas berømte sauseskole, som lærer oss å lage saus både til hverdags og fest, samt tips og oppskrifter som gjør det lettere å bruke rester og råvarer optimalt. Karlas kjøkken en helt spesiell samling hverdagsmat for matglade mennesker i alle aldre - en bok som er lagd for å stå framme og brukes på kjøkkenet, ofte. *655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_44867800 *7001 $aKlock, Øystein$d1977-$0(NO-TrBIB) 1499865477532$8m$efotograf$4pht$_43802800 *7001 $aMosaker, Maren$d1991-$0(NO-TrBIB) 1499865477536$8f$emedarbeider$4ctb$_43802900 *7001 $aMøller, Mette$d1965-$0(NO-TrBIB) 6096148$8f$efotograf$4pht$_43803300 *7001 $aRognstad, Ingrid$d1987-$0(NO-TrBIB) 1499865477533$8f$eillustratør$4ill$_43803000 *7001 $aSiverts, Karla Linhave$d1987-2016$0(NO-TrBIB) 1479731350144$8f$_43803100 *7001 $aVråskar, Veslemøy$d1980-$0(NO-TrBIB) 8044075$8f$efotograf$4pht$_43803200 ^