Hopp over navigasjon
Search
My Loans
My profile
Contact us
Contact information
Contact form
Suggestion form
More...
Advanced search
Flere søkemetoder...
Browse alphabetical list of searchable words
CCL-search
Top lists (Norwegian only)
Search multiple libraries
Mobil-nettsider / webapp
Areas of interest
Selection list
Previously borrowed
My star ratings
Home
Lukk meny
Sign in
Sign in
|
New user?
Hovedbiblioteket stengt 12. august til 12. oktober.
Hovedbiblioteket i Tønsberg skal få nye gulv i 1. og 2. etasje! Frem til vi stenger er samlingen tilgjengelig for publikum, men den vil gradvis bli flyttet ned i underetasjen.
Søkefelt
X
Search options
Media
Book
Film
CD
Audiobook
E-bok
Language courses
Type of search
Title
Person
Subject
Appropriate for
Children
Youth
Adult
Only show items in stock
Flere valg (År, Språk, m.fl)
Year published
From
to
Language
Choose language
Afrikaans
Albansk
Amharisk
Arabisk
Armensk
Bokmål
Bosnisk
Bulgarsk
Burmesisk
Cambodiansk
Dansk
Dari
Dinka
Egyptisk
Engelsk
Eskimo
Estisk
Etiopisk
Farsi
Finsk
Flerspråklig
Fransk
Færøysk
Gaelisk
Georgisk
Gresk, klassisk
Gresk, moderne
Hebraisk
Hindi
Indonesisk
Ingen
Irsk
Islandsk
Italiensk
Japansk
Katalansk
Kikongo
Kinesisk
Kinyarwanda
Koreansk
Kroatisk
Kurdisk
Kurmanji
Kvensk
Latin
Latvisk
Litauisk
Lulesamisk
Nederlandsk
Nordsamisk
Norrøn
Norsk
Nynorsk
Panjabi
Pashto
Polsk
Portugisisk
Romani
Rumensk
Russisk
Samisk (andre)
Serbisk
Slovakisk
Slovensk
Somalisk
Sorani
Spansk
Språk ikke angitt
Svensk
Swahili
Sørsamisk
Tagalog
Tamil
Thai
Tigrinja
Tsjekkisk
Tyrkisk
Tysk
Ubestemt
Ukrainsk
Ungarsk
Urdu
Uten språklig innhold
Vietnamesisk
Walisisk
Xhosa
Must also include:
Søk i flere bibliotek med samsøk.no
New search
Advanced search
Highlights
Most viewed
Popular available items (for adults)
Recently returned
Popular kids' books (on the shelf)
Popular youths' books (on the shelf)
Most often borrowed (for adults)
Most often borrowed (for kids)
Most often borrowed (for youths)
Most often reserved (for adults)
Most often reserved (for kids)
Most often reserved (for youths)
Newest items (for adults)
Newest movies
Newest childrens' items
Newest youths' items
Latest audiobooks
Latest easy readers
None
Other search methods
Advanced search
Browse alphabetical list of searchable words
CCL-search
Top lists (Norwegian only)
Search multiple libraries
Mobile site
Catalogue record
*001630744 *00520220830090742.0 *007ta *008211210t2022||||no# ###e#|||||00|#0#nob|d *00900000nam#a2200000#c#4500 *019 $bl *020 $a9788241956935$qinnbundet$cNkr 449.00 *035 $a(NO-LaBS)16535857(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150408705 *040 $aNO-OsBAS$bnob$erda *08204$a641.815$qNO-OsBAS$223/nor *090 $c641.81$dF *1001 $aFjeld, Martin Ivar Hveem$d1985-$0(NO-TrBIB)15038382$4aut$_68294300 *24510$aSurdeigsbakst fra Ille brød$cMartin Ivar Hveem Fjeld, Anca Tînc, Kateřina Soukupová, Alan Bates ; fotografier av Alex Conu *264 1$aBergen$bVigmostad Bjørke$c2022 *300 $a203 sider$billustrasjoner$c28 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/#1007$2rdamt *338 $abind$0http://www.rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/#1049$2rdact *386 $mCountry of origin$bNO$0(NO-TrBIB)15038382$2bokbas *386 $mCountry of origin$bRO$0(NO-TrBIB)1656996720223$2bokbas *386 $mCountry of origin$bUA$0(NO-TrBIB)1656996720221$2bokbas *386 $mCountry of origin$bUA$0(NO-TrBIB)1656996720225$2bokbas *520 $aille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til surdeigsbaking. Du lærer først å lage surdeigsstarter og holde en god starter ved like. Deretter følger oppskrifter på alt fra enkle formbrød til vidunderlige landbrød og fullkornbrød med ulike sorter smakfullt og næringsrikt økologisk korn. Siste halvdel av boken er viet søtbakst og annen bakst med surdeig, som boller, brioche, pizza, pretzels, pepperkaker, pannekaker, vafler, lomper og burgerbrød. Med presise forklaringer og trinn for trinn-bilder lærer du bretting og forming av deiger, slik at resultatet blir både saftig og luftig. ille brød vant Matprisen i 2021 og ble kåret til Oslos beste bakeri i Aftenposten i 2022. Deres første bok, brødboken Surdeig, ble en bestselger. *65017$aBrød$9nob$2bokbas$_46590400 *655 7$aKokebøker$9nob$2bokbas$_44867800 *7001 $aBates, Alan$0(NO-TrBIB)1656996720224$4aut$_68294400 *7001 $aConu, Alex$d1983-$0(NO-TrBIB)1656996720223$4ill$_68294500 *7001 $aSoukupová, Kateřina$0(NO-TrBIB)1656996720225$4aut$_68294600 *7001 $aTînc, Anca$0(NO-TrBIB)1656996720221$4aut$_68294700 *7102 $aIlle brød$4oth$_68294800 *78000$tSurdeig *8521 $h641.81$iF *85641$amedia.boknett.no$3Omslagsbilde$uhttps://media.boknett.no/objects/05/87/150408705/productimage_ORG_0b23f612f4f1342c6087df7de13d4bc0a5595a5c.jpg$qimage/jpeg ^