q 641.5 BRU

Bruu, Line

Mye smak : grønne retter til hverdag og fest / Line Bruu

Oslo : Kagge forlag , [2023]

263 sider

Mye smak er en deilig grønn kokebok med mat som virkelig metter! Her får du masse inspirasjon til å lage lekre vegetariske retter som alle vil like. Line Bruu er en entusiastisk foodie med et hjerte som banker ekstra for grønne retter. På den populære bloggen Mye smak har hun i flere år delt inspirasjon og oppskrifter hun har samlet på sine mange reiser, og eksperimentert seg frem til på sitt eget kjøkken. I kokeboka presenterer hun både favoritter og splitter nye oppskrifter. Her er kalde og lune salater, bønne-, linse- og grønnsaksretter med krydder fra Asia og Midtøsten, retter med smaksrike oster som Feta, Halloumi, Gruyére og Parmesan, og friske retter basert på egg, yoghurt, Labneh m.m. De fleste oppskriftene har innslag av nye og spennende smaker, men alle ingredienser er lett tilgjengelige i norske butikker og maten er enkel å lage i en travel hverdag.

[Mye smak]

Vegetarretter : (NO-OsBA)1116784

Kokebøker : https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150

641.5636

aja.bs.no (image/jpeg) . - aja.bs.no (image/jpeg)

9788248932871 : Nkr 449.00

647936