q 641.5636 F

Frenkiel, David 1981-

Green kitchen - hjemme : rask og sunn vegetarmat for hele familien / David Frenkiel og Luise Vindahl ; oversatt av Lisbeth Kristoffersen ; [foto: David Frenkiel] . - Oslo : Spartacus , 2017

251 s.

Originaltittel: Green kitchen at home . - I «Green Kitchen - hjemme» har David Frenkiel og Luise Vindahl samlet 100 oppskrifter på vegetarmat. Du får oppskrifter på alt fra raske og gode hverdagsfrokoster og -middager til måltider som egner seg til helgekos og fest. Maten er enkel og rask å lage, og oppskriftene inneholder nyttige tips. Det lønner seg å begynne med basisrettene, for eksempel tomatsaus, rispannekakerøre eller pesto, for de utgjør byggeklossene i hverdagsmaten. Helgematen krever litt mer tid, men den er ukomplisert og verdt en ekstra innsats, enten du lager «blomkålfisk» og chips, sitron- og ricottalasagne eller de lette og sunne, men syndig gode smultringene. «Green Kitchen - hjemme» byr på ny og inspirerende vegetarmat og glutenfrie oppskrifter. Alle kan dessuten gjøres veganske. Dette er en kokebok du kommer til å bli glad i!

Vegetarretter

Kokebøker

641.5636

978-82-430-1123-6

0416371