641.638 P

Pilgaard, Claus

Du kjenner det i ørene : dyrk din chili, spis din chili / Chili Klaus ; oversatt av Ann Kristin Hermundstad . - Oslo : Gyldendal , 2015

153 s.

Originaltittel: Den er go' i ørerne . - Har bibliografi, register . - Boken gir en forfriskende fremstilling av frukten chili. Her kan du lese om de forskjellige chiliartene, om hvordan du dyrker din egen chili, chiliens historie, chilismaking for barn, oppskrifter på mat med chili, m.m. Danske Chili Klaus er kjent fra YouTube og Facebook, hvor han inviterer forskjellige gjester til å prøvesmake chilier, bl.a. Kristian Valen og Truls Svendsen har vært med og prøvesmakt. I denne boken formidler han sin store kunnskap og erfaring om chiliens smak, styrke, virkning, dyrking, og selvfølgelig opplevelsene med chilismakerne på nettet.

Chili

641.638

978-82-05-48861-8 : Nkr 299.00

0380021