641.595 W

Walldén, Jennie 1976

Asiatiske smaker : fantastisk godt og enkelt å lage / Hennie Walldén ; oversatt av: Ann Høydalsnes . - [Oslo] : Cappelen Damm , 2015

152 s.

Originaltittel: Asiatiska smaker . - Har register . - Lag den beste asiatiske maten selv! I denne kokeboken får du tipsene og triksene til hvordan du tryller frem asiatisk mat hjemme på ditt eget kjøkken. Boken inneholder nærmere 60 oppskrifter på fiske-, kylling-, kjøtt-, nøtte- og vegetarretter, samt sauser og krydder. Walldén viser deg hvordan du med enkelhet lager retter som eggfried rice, teriyakiburgere, crispy chicken og kimchi, og andre retter tilpasset det skandinaviske kjøkkenet. Her får du Walldéns smarteste matlagingstips, og hun presenterer åtte av sine beste smakssettere. Til hver oppskrift ser du tydelig hvilken av dem som tilsettes.

Matlaging - Asia

Kokebøker

641.595

978-82-02-48436-1 : Nkr 299.00

0378377