q 641.59 F

Floer, Stian 1976-

Gatemat fra hele verden / Stian Floer, Jan Robin Ektvedt ; foto: Agnete Brun ; illustrasjoner: Handverk . - Oslo : Press , 2015

272 s.

Har innholdsfortegnelse, register . - Kokeboka Gatemat tar leseren med på en kulinarisk reise verden rundt. Her er oppskrifter på eksotisk og smakfull gatemat fra alle verdensdeler - spennende kinesiske pannekaker, søte churros fra Spania, knallsterk kylling fra Jamaica og rå fisk fra Peru. Kokkene Stian Floer og Jan Robin Ektvedt viser gjennom oppskrifter, tekst og bilder hvordan du kan bringe fremmede smaker hjem til ditt eget kjøkken ved hjelp av vanlige ingredienser.

Internasjonal matlaging

Kokebøker

641.59

978-82-7547-788-8 : Nkr 399.00

0367651