Sulten på livet er en personlig hstorie om et liv styrt av angst og mat. Anoreksi, bulimi, overspising og overtrening hadde grep om Nina W. Palmer fra hun var ung student til langt inn i voksenlivet. Her forteller hun om sin kamp, ærlig og instendig. Hun viser oss de mørkeste dagene; den grenseløse lysten på mat, skammen og fornedrelsen, de nødvendige løgnene for seg selv og andre, de overveldende følelsene, de ustoppelige tankene, ensomheten og det såre ønsket om trygge relasjoner og tilhørighet - og redselen for å miste kontroll. Det handler om dyp livsangst, men også om et stort livsbegjær.
Forholdet til mat, er en måte å takle livet og følelsene på.