Forlaget skriver om denne boka:
Leif Ryvardens matsopper er en nyttig håndbok for sopplukkere. Her er 40 gode norske matsopper grundig beskrevet i tekst og bilder. Boken er basert på nyere kunnskap om hvilke matsopper som er best på matbordet - og hvilke som ikke bør spises. Leif Ryvardens matsopper er til stor hjelp i identifiaksjon, bedømmingen av spiselighet og forvekslingsfare.

Leif Ryvarden er professor emeritus ved Universitetet i Oslo med sopp som spesialfelt. han står bak en rekke bokutgivelser med utgangspunkt i natur og friluftsliv og har mottatt flere priser for sitt populærvitenskapelige arbeid.