641.3 S

Strømstad, Pia 1963-

Norsk ost : : et osteeventyr / Pia Strømstad ; fotografier av Baard Næss, Ann Kristin Engebakken ; redigert av Leif Bernhard Sollie

[Skiptvet] : Pepper publishing , 2022

103 sider

Norsk ost vinner verden, og dette er et magasin helt og fullt viet det store spennet av norske oster. Fra brunost og Jarlsberg til norsk chevre og rødkittost vasket i lokalt øl. Her er oppskrifter med ulike oster, en oversikt over ostetyper, tips til ostefatet og forslag til drikke som passer til.

Ost
Norge

641.37309481

9788292527481 : Nkr 249.00

633367