Tittelen betyr: Mindre kjøtt : hvordan bli en fleksitarianer for å hjelpe seg selv og planeten
. - Kokebok for de som vil spise mindre kjøtt. Forfatteren har bestrebet seg å på å foreslå retter som er ikke vanskelige å lage og som passer for hele familien. Her finner du retter som passer både til hverdag og til fest