641.86 N

Nilsen, Elin Vatnar 1971-

Desserter / Elin Vatnar Nilsen ; [foto: Elin Vatnar Nilsen] . - Oslo : Cappelen Damm , 2018

176 s.

Undertittel på omslaget: Konditorens beste oppskrifter . - Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.

Desserter

Kokebøker

641.86

978-82-02-57950-0 : Nkr 379.00

0462098