Bønner er en god kilde til proteiner, men også en matvare med helsefremmende egenskaper, skriver forfatterne av denne boken. De har begge hatt sine utfordringen med helsen og har gode erfaringer med å bruke kosthold som medisin. Her deler de oppskrifter og tips om bruk av bønner, pre- og probiotika for god tarmhelse, fettforbrenning og vektreduksjon. Omtalen er utarbeidet av BS.