641.5631 S

Sakariassen, Gunn-Karin 1954-

Diabetesboka : spis riktig og bli frisk / Gunn-Karin Sakariassen, Hege Hasler Barhaughøgda . - [Oslo] : Cappelen Damm , 2014

148 s.

Har bibliografi, innholdsfortegnelse, register . - Boken viser hvordan man kan spise seg friskere og redusere medisinbehovet ved å normalisere blodsukkeret. Forfatterne beskriver de ulike typene diabetes, og om hvordan mat påvirker kroppen. Det gis forslag til hvordan man kan endre livsstil trinn for trinn, oppskrifter på matretter som stabiliserer blodsukkeret, tips om hva man kan erstatte poteter, ris og pasta med, forslag til sukkerfrie søtsaker m.m. Det gis også informasjon om insulinresistens, måling av blodsukker, medisinering og komplikasjoner.

Diabetes - Ernæring

641.5631

978-82-02-42720-7 : Nkr 299.00

0354247