Forlaget skriver om denne boka:
Asiatisk mat er en fest for øyet og for ganen. Forfatteren Anna Røer har holdt kokekurs i 11 år, med asiatisk mat på menyen. Hun vet alt om hvordan vi kan lage denne velsmakende maten i Norge.
I denne boken har hun samlet sine beste oppskrifter fra Thailand, Vietnam, India, Malaysia og Kina. Maten, som er gjennomprøvd på kursene, er enkel å lage og alle ingredienser kan du få kjøpt i Norge.