Treff

Dette er fortellingen om verdens første stjernekokk, Auguste Escoffier (1846-1935) og hans to kvinner, hustruen Delphine Daffis og elskerinnen, den verdensberømste skuespillerinnen Sarah Bernhardt.

Escoffier levde adskilt fra sin kone i mange år, men etter at han pensjonerer seg, flytter han hjem og begynner å skrive på sine memoarer. Delphine vet at livet går mot slutten og ønsker seg én ting, at han skaper en rett oppkalt etter henne, slik han har gjort for Sarah Bernhardt og dronning Victoria. Escoffier vil hylle sin trofaste kone, og gjenoppdager gastronomiens evne til å formidle både lidenskap, anger, sorg og ikke minst kjærlighet.

Fortellingen er basert på Escoffiers memoarer, ispedd en rekke fantastiske oppskrifter.