Avføring lukter vondt og kan være et problem. Men millionærene på Nauru synes ikke det. Det rennner strie strømmer frå gårder og byer, men hvorfor blir ikke elver og fjorder en illeluktnede masse?
Denne boka følger maten fra jord til bord, gjennom kroppen vår og tilbake til jorda igjen. Den har et uventet og viktig perspektiv på det vanligste og kanskje viktigste av alt.