Treff

Festmat av bær, sopp og planter
Er du glad i å sanke bær, sopp og planter? Har du lyst til å overraske venner og kjente med god og sunn mat basert på snadder fra skog og mark? Da er Mat fra skogen det du trenger.
Boka presenterer en mengde retter og drikker der sopp, bær, planter og trær er hovedingredienser. Det er både forretter, hovedretter, desserter og diverse svake og sterke drikker.
Mange av rettene er basert på norsk vilt og fisk fra skog, fjell og kyst. Boka er delt inn i 20 kapitler, med våre vanligste spiselige bær, sopp og planter. I tillegg til selve rettene lærer du også å sylte, hermetisere og fryse ned. Dette er sunn mat på sitt beste!