Vis alltid denne fanen
Tittelnr
0452394
Tittel
Salt, fat, acid, heat : mastering the elements of good cooking
Forfatter
Nosrat, Samin
Språk
engelsk
Utgitt
Edinburgh : Canongate , 2017
Omfang
469 s. : kol. ill.
Opplysninger
Engelsk tekst
Emner
Matlaging
Sjanger
Kokebøker
Dewey
641.5
ISBN
978-1-78211-230-3 (ib.)
Hylleplass
641.5 N