Vis alltid denne fanen
Tittelnr
0422947
Tittel
Farmor si oppskrift
Forfatter
Sandvik, Ingrid 1990-
Medvirkende
Bergort, Victoria (fotograf) pht
Språk
bokmål
Utgitt
[Bergen] : Forl. Aase & Wiig , 2017
Omfang
223 s. : ill.
Opplysninger
Alle har en bestemor som lager noe ekstra godt. Enten det er verdens beste komlemiddag, den flotteste kringla, eller det beste syltetøyet, så har oppskriftene én ting til felles: de stammer fra nydelige, håndskrevne kokebøker og årelang erfaring. Disse skjulte skattene er viktige å ta vare på, og det er dette denne boka handler om. I Farmor si oppskrift har Ingrid Sandvik besøkt bestemødre som gleder mange med sin matlaging, og samlet deres beste oppskrifter. Sammen med fotograf Victoria Bergort har hun portrettert personene bak maten i hjemmene deres. Nå inviteres du med på reisen. Denne boka er en hyllest til våre alles bestemødre, deres håndskrevne kokebøker og den kjærligheten som finnes i tradisjonsrik matlaging. Boka tar deg med hjem til herlige damer med livslang erfaring fra kjøkkenet, og lærer deg om mat som metter, og mat som varmer hjertet. Bildene, historiene og de fantastiske oppskriftene vil vekke minner fra barndommen og inspirere til matlaging. Sammen tar vi vare på disse verdiene til neste generasjon, og hindrer at gode tradisjoner blir glemt.
Emner
Besteforeldre
Mat og drikke
Sjanger
Kokebøker
Dewey
641.5
ISBN
978-82-6904-773-8 (ib.)
Hylleplass
641.5 S