HentDynamisk

Har register . - Terskelen for å lage fantastisk gode brød er lav, skal vi tro forfatter Sverre Gunnar Haga. Da han begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. I denne boken får du en innføring i temaet, og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og for å fortsette. Her finner du metodene, oppskriftene, og svar på spørsmål som måtte dukke opp underveis, samt Hagas inspirerende møter med andre menn som baker brød.

Tittelnr	0380028
Tittel	Menn som baker brød
Forfatter	Haga, Sverre Gunnar 1968-
Medvirkende	Brun, Morten (fotograf) pht
Språk	bokmål
Utgitt	Oslo : Kagge , cop. 2015
Omfang	136 s. : kol. ill.
Opplysninger	Har register . - Terskelen for å lage fantastisk gode brød er lav, skal vi tro forfatter Sverre Gunnar Haga. Da han begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. I denne boken får du en innføring i temaet, og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og for å fortsette. Her finner du metodene, oppskriftene, og svar på spørsmål som måtte dukke opp underveis, samt Hagas inspirerende møter med andre menn som baker brød.
Emner	Brødbaking
Dewey	641.815
ISBN	978-82-4891714-4 (ib.) : Nkr 399.00
Hylleplass	641.815 H