HentDynamisk

Har innholdsfortegnelse, register . - Kokeboka Gatemat tar leseren med på en kulinarisk reise verden rundt. Her er oppskrifter på eksotisk og smakfull gatemat fra alle verdensdeler - spennende kinesiske pannekaker, søte churros fra Spania, knallsterk kylling fra Jamaica og rå fisk fra Peru. Kokkene Stian Floer og Jan Robin Ektvedt viser gjennom oppskrifter, tekst og bilder hvordan du kan bringe fremmede smaker hjem til ditt eget kjøkken ved hjelp av vanlige ingredienser.

Tittelnr	0367651
Tittel	Gatemat fra hele verden
Forfatter	Floer, Stian 1976-
Medvirkende	Brun, Agnete (fotograf) pht Ektvedt, Jan Robin (medforfatter) forfatter
Språk	bokmål
Utgitt	Oslo : Press , 2015
Omfang	272 s. : kol. ill.
Opplysninger	Har innholdsfortegnelse, register . - Kokeboka Gatemat tar leseren med på en kulinarisk reise verden rundt. Her er oppskrifter på eksotisk og smakfull gatemat fra alle verdensdeler - spennende kinesiske pannekaker, søte churros fra Spania, knallsterk kylling fra Jamaica og rå fisk fra Peru. Kokkene Stian Floer og Jan Robin Ektvedt viser gjennom oppskrifter, tekst og bilder hvordan du kan bringe fremmede smaker hjem til ditt eget kjøkken ved hjelp av vanlige ingredienser.
Emner	Internasjonal matlaging
Sjanger	Kokebøker
Dewey	641.59
ISBN	978-82-7547-788-8 (ib.) : Nkr 399.00
Hylleplass	q 641.59 F