HentDynamisk

Har register . - Desserter bruker vi i dag mest i høytider og på søndager, og da gjerne med desserter fra utlandet. Men visste du at rosenpuddingen fra Tromsø egentlig består av nesten samme oppskrift som italiensk pannacotta? Eller at det er ørsmå forskjeller mellom karamellpudding og creme brulée? I denne boken finner du tradisjonelle, norske dessertoppskrifter. Det er samlet mest gamle desserter, men man vil også finne nye, gode søtsaker. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tittelnr	0386683
Tittel	Det norske dessertbordet : herligheter til hverdag og høytid
Forfattar	Norman-Stormbringer, Hege 1973-
Medvirkande	Olsson, Anna-Ma (medforfatter) forfatter
Språk	bokmål
Utgjeve	Bergen : Vigmostad Bjørke , 2016
Omfang	151 s. : kol. ill.
Opplysningar	Har register . - Desserter bruker vi i dag mest i høytider og på søndager, og da gjerne med desserter fra utlandet. Men visste du at rosenpuddingen fra Tromsø egentlig består av nesten samme oppskrift som italiensk pannacotta? Eller at det er ørsmå forskjeller mellom karamellpudding og creme brulée? I denne boken finner du tradisjonelle, norske dessertoppskrifter. Det er samlet mest gamle desserter, men man vil også finne nye, gode søtsaker. Omtalen er utarbeidet av BS.
Emne	Desserter
Sjanger	Kokebøker
Dewey	641.86
ISBN	978-82-516-8715-7 (ib.) : Nkr 349.00
Hylleplass	q 641.86 N