Always display this tab
ItemID
0363845
Title
Smaksrike minner fra Persia
Author
Bandehy, Lily 1949-
Language
Norwegian, Bokmal
Published
Oslo : Pepper , 2014
Description
191 s. : kol. ill.
Information
Har data om bidragsyterne, innholdsfortegnelse, ordliste . - Denne boken inneholder oppskrifter på eksotiske og smakfulle retter fra Persia. Her finner du også informasjon om vanlige råvarer, vinen, krydderet og urtene som brukes i det persiske kjøkkenet. I tillegg gir boken innsikt i landets historie og kultur, for eksempel råvarenes symbolikk og hvilke retter som tilhører ulike sesonger og høytider.
Subjects
Matlaging - Iran
Genre
Kokebøker
Dewey
641.5955
ISBN
978-82-92527-25-2 (ib.) : Nkr 389.00
Item location
q 641.5955 B